Com cuidados adequados, uma panela Red Silver pode durar muitos anos, sempre com a mesma qualidade.
Quando se fala em panelas antiaderentes, a linha Red Silver é uma das melhores opções disponíveis no mercado brasileiro. Ela apresenta uma excelente relação custo-benefício quando são avaliados critérios como resistência, durabilidade, praticidade, eficiência, etc. Com os cuidados adequados no uso, lavagem e guarda, uma panela Red Silver pode durar indefinidamente.
A escolha dos utensílios domésticos está sempre associada às preferências dos cozinheiros. No caso das panelas com revestimento antiaderente, o principal atrativo é a praticidade na lavagem, mas as panelas RedSilver também apresentam outras qualidades importantes, que precisam ser avaliadas no momento da aquisição.
O desgaste
A vida de uma panela não é fácil. Como qualquer outro utensílio ou equipamento fabricado pelos humanos, ela sofre desgastes contínuos com o uso e a conservação. As panelas são submetidas a temperaturas elevadas, muitas vezes resfriadas rápido demais, e também permanecem em contato permanente com substâncias ácidas e alcalinas, que podem reagir com a matéria prima dos utensílios.
Entre os materiais disponíveis, o vidro é o único totalmente estéril: ele não reage com os ingredientes nem libera substâncias que alterem o sabor e o aroma dos preparos culinários. Mas as panelas de vidro se aquecem muito rapidamente, o que pode ser um desafio para os cozinheiros inexperientes. Além disso, elas são mais suscetíveis aos acidentes na cozinha.
Já o ferro fundido é um bom aliado da saúde. Durante os cozimentos, ele libera sais de ferro que são muito importantes para o transporte de oxigênio em nosso organismo. Por outro lado, estas panelas são pesadas, demoram muito para se aquecer e dão muito trabalho na hora da lavagem.
Outros materiais são totalmente contraindicados. As panelas de cobre são muito valorizadas pelos cozinheiros brasileiros, mas deve-se evitar o uso, porque o metal está associado a uma série de doenças e deficiências. Para garantir a segurança, é importante escolher utensílios revestidos com estanho ou aço inox.
O aço inoxidável, aliás, também requer alguns cuidados para manter o brilho. O material é muito suscetível a manchas e precisa ser areado regularmente com esponjas de aço e saponáceos. Este esforço extra pode afugentar alguns cozinheiros.
O material mais comum na confecção de panelas no Brasil e no mundo é o alumínio. A bauxita (minério de alumínio) é relativamente abundante no planeta, tornando as panelas mais baratas e acessíveis à maioria da população. Leve e fácil de manusear, o alumínio é mais frágil, podendo sofrer arranhões e deformações com o uso frequente, precisando ser substituído de tempos em tempos.
O antiaderente
Na década de 1940, a indústria americana desenvolveu um polímero (um tipo de plástico) derivado do politetrafluoretileno (PTFE), até então usado em vedações de instalações hidráulicas. Com o nome comercial de teflon, o filme antiaderente causou uma verdadeira revolução nas cozinhas de todo o mundo.
O teflon, no entanto, sofre desgastes rapidamente, especialmente nos casos de manuseio incorreto. O PTFE, com o desgaste contínuo, pode contaminar os ingredientes, causando danos à saúde e ao meio ambiente. Além disso, sob altas temperaturas, ele libera uma substância, o ácido perfluorooctanoico (PFOA), que causa danos graves.
A indústria rapidamente procurou substitutos para o teflon – que continua presente em algumas marcas de panelas brasileiras. Outros polímeros foram desenvolvidos, mas, no caso das panelas Red Silver, a solução encontrada foi o revestimento cerâmico.
A cerâmica vem sendo usada para a produção de utensílios domésticos há milênios. O material tornou-se tão comum que, em algumas regiões do planeta, a pré-história é classificada de acordo com as técnicas de modelagem, reforço e decoração dos potes e panelas.
Por outro lado, a cerâmica é um material relativamente frágil. Apesar de haver opções bastante resistentes, a recomendação é que estas panelas sejam substituídas sempre que surgirem arranhões e fissuras na superfície de contato com os ingredientes, para evitar o acúmulo de resíduos que comprometem o sabor e o aroma dos alimentos.
As panelas RedSilver
A solução escolhida pela Red Silver foi o revestimento cerâmico. As panelas são produzidas com uma liga de titânio bastante resistente e durável, que não apresenta manchas, deformações e trincos com o manuseio. O revestimento garante a característica mais procurada: nenhum ingrediente fica grudado nas panelas.
As técnicas de produção, no entanto, vão muito além. As panelas RedSilver são relativamente leves, para facilitar o manuseio. Os cabos e alças são ergonômicos e retardam a transmissão do calor, evitando acidentes durante o preparo das refeições.
Bastante práticas na hora da lavagem, bastando o uso de esponja macia e detergente neutro, sem necessidade de esforço físico (elas podem inclusive ser higienizadas no lava-louças), as panelas Red Silver são também seguras, não interferem no sabor e no aroma dos alimentos e, graças à tecnologia desenvolvida pelo fabricante, apresentam longa vida útil.
De acordo com a frequência do uso, as panelas Red Silver podem durar mais de cinco anos, sem sofrer prejuízos na eficiência dos cozimentos. Na verdade, o mais provável é que os cozinheiros troquem as panelas para renovar a cozinha antes que elas comecem a apresentar problemas.
Onde encontrar as panelas RedSilver?
As panelas RedSilver são comercializadas exclusivamente através do site oficial da representante da marca. Elas não estão disponíveis em lojas físicas, nem em outros sites de varejo. Com isso, foram reduzidos diversos custos operacionais, permitindo oferecer os utensílios com preços compatíveis.
Ao acessar o site oficial, os internautas podem ficar tranquilos, porque os dados pessoais e bancários estão protegidos por diversas tecnologias, de acordo com a Lei Geral de Proteção de Dados. O ambiente é totalmente seguro.
No site, os consumidores podem conferir todas as características da linha RedSilver, comparar com outros produtos similares e fazer a melhor escolha. Estão organizados diversos kits, mas os cozinheiros podem montar os próprios conjuntos, de acordo com as necessidades de cada família.
Os pagamentos podem ser efetuados através de boleto bancário, transferência via Pix ou com qualquer cartão de crédito, em até 12 vezes sem juros. No site, é possível conferir as promoções que sempre são renovadas, como descontos, frete grátis, oferta de brindes, etc.
Os consumidores podem também verificar o depoimento de cozinheiros famosos e anônimos, bastante satisfeitos com a qualidade das panelas Red Silver. Ao escolher panelas que não deixam nada ficar grudado, os cozinheiros também recebem resistência, durabilidade, eficiência, praticidade e beleza, com o design exclusivo das panelas Red Silver.